“我……我想看看这边有什么菜,有什么调料。”
真是干一行爱一行。
韩渝意识到小表弟比自己想象中更懂事更出色,正准备问问下午跟另外几家饭店的老板谈的怎么样,小表弟把炖好的红烧肉装盘,催促他和韩向柠出去先吃。
“不着急,我们等你,我们一起吃。”
“别等我,我马上就好。”
张红梅把色香味俱全的红烧肉端上桌,拿起一瓶果汁回头招呼道:“姐,姐夫,我们先吃,真不用等!”
老妈在家做饭时也这样,总喜欢看着别人吃她烧的菜。
韩渝能理解厨师的感受,干脆洗了下手,坐下笑道:“行,我们边吃边等。”
事实证明,专业厨师的手艺就是比丈母娘那个业余厨师好。
口水鸡麻辣鲜香,蒜泥白肉一点都不腻,红油耳丝既香又爽脆。
韩渝最喜欢吃的当属小表弟做的酸菜鱼,鱼肉用刀片成薄片,都没什么刺,很嫩很香,入口即化。浓稠的鱼汤更好喝,特别开胃……
“三儿,你不是不吃鱼吗?”韩向柠见他吃个不停,忍不住笑问道。
“这是酸菜鱼,鱼好吃,酸菜也好吃!”
韩渝喝了一口汤,抬头笑道:“爱东,这汤等会儿别倒掉,留着我明天早上煮面吃。鱼汤下面,肯定很好吃。”
“要得!”表姐和表姐夫喜欢自己烧的菜,向爱东充
满成就感。
韩渝笑道:“差点忘了问,下午谈了几家?”
韩向柠不明所以,下意识问:“谈什么?”
“谈工作的事,爱东和红梅今天出去找工作了。”
“你们自个儿出去找工作?”
不等向爱东开口,张红梅就理所当然地说:“我们都是自个儿找工作,有时候是朋友介绍,但主要还是自个儿找。”
韩向柠不敢相信自己的耳朵,惊问道:“怎么找?”
“出去跑啊,饭店只要招人都会在门口写招聘的牌子,进去直接问老板。中介都是骗人的,以前我们干过的饭店根本没让中介帮着招人,可中介还收人家的中介费,给我们饭店送人。”
“你们找到了?”
“找到了,我们找了好几家,也谈了好几家,最后还是觉得文峰商场后面正在装修的那家小饭店好。”
小表弟和小表弟的女朋友这就找到了工作!
韩向柠愣住了,一时间不知道该说点什么。
韩渝则笑问道:“为什么觉得那家好?”
向爱东喝了一小口饮料,解释道:“那家店虽然小,但店周围有好几个大商场,好多卖手机的,市口好,人多,只要菜做的好、价格实惠,生意就不会差。老板赚到钱,才有钱给我们发工资。”
“爱东,你有手艺,还有这眼光,你能自个儿开店当老板!”
“姐夫,我们的目标就是将来开一个自个儿的饭店。”张红梅回头看向男友,对未来充满美好的憧憬。
向爱东被看得有些不好意思,犹豫了一下说:“等我们赚够钱,还要回老家盖楼房。”
有目标就有动力,有梦想就会为之努力拼搏。
韩向柠意识到不能再把小表弟当孩子,而是应该当作一个有理想、有目标,并且有着对女朋友和整个家庭有着强烈责任感的小男子汉,忍不住问:“跟那个老板谈好了吗?”
“谈好了,那个老板是第一次开饭店,但他有朋友开饭店,下午带我去他朋友饭店试菜,试好菜谈了半个多小时,让我做他店的厨师长,让红梅做领班,让我们明天就去店里上班。”
“多少钱一个月?”
“我吗?”
“嗯。”
“两千二。”
韩向柠惊呼道:“这么多!”
这不算多啊……
向爱东觉得副市长表姐像是没见过世面,嘿嘿笑道:“他那个店不光要做炒菜,也要做火锅。我不光要炒菜,还要帮他炒火锅料。老板还想营业到夜里十二点,要干的活儿多,时间还长,还要帮他负责后厨,一个月两千二差不多。”
小表弟太能干了!
韩向柠欣喜地问:“红梅呢?”
“我工资没爱东高,老板说是让我做领班,可他的饭店那么小,只有十六张桌子和一个小包厢,其实就是做服务员。我一个月五百,不过老板说了,卖酒卖饮料的提成归服务员。”
“酒水有提成?”
“有啊,卖苹果醋、卖啤酒都有提成的,只是不多,但积少成多。卖的好,一个月也有一两百。”
“这个提成谁给?”
“专门给饭店送酒水的人给,老板是老板的利润,服务员是服务员的提成。”
真是隔行如隔山,没想到饭店也有这么多门道。
就在韩渝想着有时间去那个饭店看看的时候,小表弟竟放下筷子,小心翼翼地说:“姐,姐夫,老板在饭店楼上租了房子,我们一上班就要在店里盯着,现在装修要买好多东西、要帮着招人,等开业了事更多,老板和老板娘想让我们搬过去住。”
“你们要搬过去!”
“搬过去方便。”
……
能看得出来,不只是饭店的老板和老板娘希望他们搬过去,他们自个儿也想搬过去。
韩渝和韩向柠没办法,只能同意。
晚上给远在东海的丈母娘打电话,韩渝苦笑着说:“妈,工作是他们自个儿找的,明天就要搬过去,没我和柠柠什么事!”
娘家侄子有出息,向主任很高兴,不禁笑道:“不用你们操心,这不是挺好的吗?”
学姐陪小表弟和小表弟的小女友出去逛街,家里没外人,韩渝没什么顾忌,笑道:“可他们是来找我们的,我们什么忙都没帮上,想想怪不好意思的。而且爱东的手艺是真好,红梅那小娘也很聪明能干,他们在哪儿都能找到工作,根本没必要来滨江。”
“这是说什么话?”
向主任反问了一句,感慨万千地说:“我之所以非劝他们去滨江,你舅和你舅妈之所以那么支持,不是图别的,就是想着有你和柠柠在就能有个照应。三儿,等菡菡长大了去外地上学或工作,你和柠柠就知道什么叫儿行千里母担忧了。”
“只是想着有个照应?”
“这还不够吗?”向主任笑了笑,接着道:“两个孩子懂事,不需要你们操心,你们不能真不上心。他不是找到工作了吗,还在人家饭店做厨师长,将来有机会,去照顾照顾人家饭店的生意。”
“我知道,我一定会去的,到时候我带小鱼去。”
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