三月十九的这一日，吴家小吃铺再次开张了。

不再是简陋的棚子，也不再是几张小桌小凳，坐在露天里用餐。

窗明几亮，桌新墙白，不管是路过的，还是专门从镇子上、县里头过来的人，都可以坐在室内，点一份油炒粉，或是一碗灰豆子，再加一个肉夹馍，吃的满嘴香。

吴和邦、崔氏带着东子和杏儿，还有来帮忙的二儿子和小儿子，五个人一整天都很忙。

“奶奶，若是每天生意这么好，这铺子里只你和爷爷、表哥的话，那肯定是不够了。”如花过来也帮着给客人端了几碗灰豆子上桌，现在已是太阳下山的时间了，这陆续的，还有从镇子上或县上回村的人，进来吃饭。

崔氏又舀了两碗灰豆子，东子过来端了出去。

崔氏这才抽空和如花说：“今儿个是重新开张的第一天，也许是人家想吃的时间长了，才会来这么多客人，估计过几天就不会有这么多人了，我和你爷爷、你表哥，三个人差不多，忙时，把你梨儿姐或是杏儿姐叫过来帮忙都成。你二婶有两个孩子要带，她可是一点都抽不空来帮忙的。一大家子的饭都还是杏儿在做，你二伯在家时，还帮着些，过一阵子，要是你二伯去了镇子上，那这家里的家务活怕是都得交给你二婶干了。”

如花就问：“这些日子大伯家的面条卖的还好吗？”

崔氏说：“各村里来换面条的也就一天十来个人，就是县上和镇子上常有人来买，一买就是十几、二十几斤的，现在买干面条的多了，那个放的时间长，不用老跑来买。”

“嗯，可不是，放到锅里煮了，湿面条和干面条也就是煮的时间长短的问题，要是嘴巴没那么细的，这吃湿面条和吃干面条都成。”

“是啊，湿面条是新鲜吃着香，但咱家这铺子远了些，有些没有驴车、牛车的，也不愿意跑这个路，有那一个时辰，自己和了面擀面吃就成，不必来买。”

如花看崔氏有些累了，还是劝着她坐下来休息一会儿，“奶奶，你和爷爷岁数都大了，本来做这个灰豆子和肉夹馍、油炒粉就累人，还要不停地招呼客人，又要洗碗洗筷子。我觉得，你们还是考虑一下得增加人手，这铺子大了，三个人还是太少了。而且，以后还得多加几样小吃来卖，不能总就只做这三种吧。”

吴和邦收了碗筷回来，听到如花的话，就说：“嗯，是得再想想，这铺子大，我们三个还真照应不过来，东子又跑堂又收钱的，孩子跑来跑去的，我看着都累。现在邻村来这里吃的人也多了，忙的时候三个人确实不够，也总不能老叫杏儿和梨儿她们来帮忙，原先就说过这铺子里挣的钱怎么分的，要是老叫人家孩子来，是得把这钱也得给孩子们分了才是。”

如花知道吴和邦的心思，要做到公平公正，不能亏了哪一个儿子。

“如花，一会儿你和你爹、你娘都过来，爷爷再把这事和你们商量商量。”

“哦，爷爷，你定就好了，不用和我们商量的，我们家也没做什么事。”

吴和邦却说：“不行，你们三个得来，这铺子的钱可都是你们出的。”

回到家，二河过来跟如花说，那两个在蓄水池里挖泥的长工，又挖出来三只甲鱼。

“他们有没有说那水池子得挖多久就能挖完了？”如花问二河。

二河说：“小的问了，说是再有两天，他们两个就能挖完所有的泥，把池子清理出来。”

如花微一沉吟，说：“行，那就大后天再提醒我，我看需不要挖水池把甲鱼养起来。挖出来的那十几只，你叫赵婶小心养着，喂些小鱼小虾，或是剁些鸡鸭的内脏、蚯蚓什么的。”

“好的。”二河答应着，去跟赵婶说了。

如花到正屋里的书屋去看，伍立文埋首在几本书里，认真的准备着四月十二的府试。

“爹，爷爷叫你和娘一会去一趟爷爷家里，他有事要说。”

伍立文从书本上抬起头来，微笑着看着如花，说：“好，如花，你过来，爹有事问你。”

如花走过去，坐在伍立文对面的椅子上，看着她爹。

“如花，你们是不是准备不和福惠居酒楼做生意了？”

如花眼神一挑，说：“爹，你为什么这么问？”

伍立文似乎是考虑了一下要怎么说后，才开口：“爹是这么觉得的，而且，那个尚老板的外甥女邀请了你几次，你都回绝了，还有那个咸鸭蛋和松花蛋，我听刘掌柜的意思是说他们福惠居酒楼想要一家独营的，但你并没有答应，给他们的量也比给回味居酒楼的少，所以，爹觉得你对福惠居酒楼这生意的态度上发生了些变化。”

如花想，也许是自己表现的太明显了，所以连伍立文这一天到晚心思放在书本上的人都觉察到了。

“爹，我的态度这么明显吗？”

伍立文一愣，看如花微苦着的脸，不由地笑了，说：“爹是清楚你的脾气才感觉出来的，估计刘掌柜他们应该还没有觉察。能说说为什么不想和他们做生意了？”

如花晃着两只脚，仰着脑袋看屋顶，“他们的酒楼已经是最好的了，不需要我们再去锦上添花，保持现在这种合作关系就成，并非不是和他们不做生意了。”

伍立文想了想，“生意的事你想怎么做就怎么做吧，不要太激进，也不要太卑微，我们的一切并非是别人施舍的。”

如花轻笑一声，“爹，我知道了。”

次日，县衙的吴捕快亲自带来了吴主簿的口信，说是后天县衙要公开出售一批铺子和田地，这其中占大头的就是常家的那些资产。

如花再次把手头的银两都盘算了一遍，还好，这些日子在颖州府商品展销会上的订单都陆陆续续出了货，同时这货款也一笔笔的进了账。

手头有八千两的银票，还有丽人坊和仙粉店、伍家铺子这些天收来的现银六百多两，那赏赐的黄金还剩下八十两，加在一起也应该足够的。

说到这赏易的黄金，因为一道圣旨来的突然，要给宣旨的林公公少不了的给些贿赂，如花就把那一百两黄金拿出来了二十两来塞给了林公公，这比给他银票更表达他们一家对他的尊敬。

准备了一下，如花去了趟县里，到铺子里去看了看，然后去见了奶娘和郑雪、郑洋。

“婶子，我来了。”

如花跑进院子，没看到孟氏和郑雪，便喊了起来。

孟氏和郑雪、郑洋听到如花的喊声，从屋里出来。

“小姐，你来了，快，快进来坐。”孟氏拉着如花进屋，郑雪去端茶给如花。

郑洋则端了点心过来，“小姐，吃块点心，我娘和我姐昨天做的。”

“嗯，好啊。”

如花笑眯眯的拿了郑雪递给她的帕子擦了擦手，这才拿了块绿豆糕吃了起来。

“小姐，味道怎么样？”

如花咽下去，“嗯，不错，味道正宗。婶子，过些日子咱们的点心铺子开了，就能让更多的人吃到这么好吃的点心了。”

郑雪笑着，“是啊，别说别人，就是我们这做的人，也爱这点心的味道。”

孟氏叫如花喝了些水，问她：“舒雯那边小姐打算怎么办？”

如花用帕子擦了擦嘴，神色淡淡地说：“不理她。”

郑洋眼珠子一转，说道：“这雯姐姐和以前不太一样了，似乎有了个有钱的舅舅，就觉得自己高贵了不少，小姐，你放心，她来求了娘几次，娘都没答应她。而且，她每次来时想进厨屋瞧，我都把她挡回去了。”

如花点头，冲郑洋竖了下大拇指，说道：“郑洋，就知道你是个机灵的。”

“婶子，和你们一起学点心做法的，送去了两个给颖州府那边的点心铺子，这边只就剩你和郑雪还有武乐，我想着，我将来的发展重心其实是在南柳镇，所以，到时候我会把你们安排在南柳镇去。现在，我需要你们先在县里打好基础，练练手。我会只派武乐去南柳镇，给他配一个厨工，这县里和镇子上的伍家点心铺就这样开起来。”

孟氏点头，慈爱地对如花说：“小姐，一切听你的吩咐，你叫我们去哪里，我们就去哪里。”

这边又叫了武乐过来，跟他说了这些日子还是每天和孟氏母女一起练点心的制作手艺。

在如花来县里的时候，舒雯听到如花回来的消息，跑到了大吴村，但二河告诉她二小姐去了镇子上。

舒雯就坐着马车跑去了镇子上，却没找到如花。

过了一个时辰，丽人坊的张掌柜才说如花有可能去了县里，于是，舒雯又跑回了县里，可惜，孟氏说如花半个时辰前就走了。

舒雯看着天色，不甘心的又吩咐马车夫去大吴村。

如花此时却坐着驴车和袁琦去了大相寺。

知客僧带着如花和袁琦到了一间客斋，还没坐下，了行大师就来了，见了如花很是亲切。

“小施主，贫僧可是许久不见你了。”

“了行大师，小女是有些日子没来了，了行大师可好？”

“阿弥陀佛，贫僧一切都好。”

了行大师请了如花坐下。

如花说：“了行大师，小女有话就直说了。”

了行大师微微一笑，“小施主有话请讲。”

袁琦站在院子里等如花，半个时辰后，如花面带微笑地和了行大师一起出来。

和了行大师告辞后，如花和袁琦往大吴村走。

本来好好的天气，突然狂起了风，不一会儿，豆大的雨下了起来。

如花叫袁琦把车厢上的牛皮撑开来，遮了车厢，一直遮到了驴子上方，袁琦赶着驴在一处背后的地方停下来，想着等这场阵雨过去后再赶路。

如花透过车窗向外面看了看，不由地嘀咕着：“又是这个地方。”

袁琦回头，问：“小姐你说什么？”

“没什么。”如花脑海中浮现出那个骑在马上的身影，还有那爽朗的大笑声，以及飞速地抢走包袱的那个大胡子大叔。

阵雨来的快，也去的快，雨过天晴时，天空中一道炫丽的彩虹，如一座七彩的桥一样架在天空中。

如花大口地呼吸了几下，口鼻中全是清新的雨后含着一丝泥土芬芳的气息。

回到家时，二河禀报说舒雯今天来过，还跑去了镇子上找她。

如花转身就忘了这事，回屋去完善她接下来的工作计划。

在等待县衙出售那些店铺、田地的这两天里，如花每天中午和晚上做饭前，都会去爷爷家，给二伯吴立德教热干面和油泼面的做法。

其实，这两种面做起来并不难，主要是调味的问题，如花给吴立德示范了几种经过不同加工调味的热干面和油泼面，众人尝了，就是不同的味道。

“二伯，这些味道中，你可以选择两种，先做来卖，等大家的口味适应了，你再加一些花样。到时候出个干锅热干面，或是牛肉油泼面，其实面都一样，但你加了不同的蔬菜和调味品，就会变的不一样了。”

吴立德点着头，“嗯，我再做几碗试试，如花，你叫你爹娘和志勤他们都来尝尝。”

“好。”

给吴立德教完了热干面和油泼面的做法后，吴立德就准备去镇子上摆个面摊了。

爷爷的小吃铺子爷爷重新定了人选，除了奶奶崔氏和表哥东子外，爷爷叫大伯娘和志森都去帮忙。

小叔吴立武的荆条片的量比较大，现在一家人都忙着，吴立武便叫了吴志青和吴志望两个来帮工编荆条片，一个给他们两文钱。

吴志青虽身体孱弱，但极爱读书，村长就是叫他来记录红薯和土豆的种植方法的，平时他也没有什么事，听吴立武叫他编荆条片，他自然是乐意的。

吴志望是二婶婆的二孙子，是才成亲的吴志希的弟弟，是个干活实诚的人，吴立武自然也就叫了他过来。

终于到了县衙公开售卖那些店铺和田地的日子了，一早，如花和伍立文收拾好，两父女一起坐着驴车去了县里。

县衙开了门，有意购买店铺和田地的人依次拿着县衙给发的号牌进去，县衙在两天前公示了此次要卖的店铺及田地情况，有意购买者都需提前去县衙登记并领取号牌。

如花和伍立文一起进去，到了偏厅里，来的人不多也不少，大概二十几人，见到伍立文和如花，许多人都上来打招呼，毕竟这位虽说是农民的人，有一位六品的夫人，还是皇上亲封的。

伍立文和如花和众人见礼问候，整个大厅也算是一片和睦。

尚老板也在其中，极为热情地伍立文、如花打了招呼，并请着伍立文和他坐在了一起，如花站在伍立文的身旁，只乖巧地微笑着。

半盏茶的功夫后，县令孙继科带着方师爷和吴主簿来了，众人纷纷起身，向孙县令行礼。

“诸位，请，请坐。”

孙县令面带微笑，轻轻地摆了摆手，众人见孙县令就座后，才依次坐了下去。

接下来，就直接开始了，由方师爷诵读了一遍今日所要售卖的店铺及田地的情况，然后就由在座的人分别写下自己要买的店铺及田地名称，并标明自己的买价。

县衙所售卖的价格不公布，若一个店铺只有一人中意要买，且买价不低于县衙的定价时，则此人只需付银子办手续即成。若低于县衙的售价，那此人就需决定是否要买，不买的话就算了，买的话要按县衙的售价来付银子。

如果一个店铺有两家及以上者中意要买，则价高者得，同样的，不能低于县衙的定价。

方师爷念完了那些店铺及田地的时候，尚老板的眉头紧紧地皱着，瞥了眼伍立文和如花，尚老板起身，微笑着对在座的孙县令一作揖，问道：“孙县令，不知为何这份所念的清单与张榜公布的不同呢？似乎是少了那么几处。”

孙县令微微一笑，说道：“是，此次售卖的店铺和田地原本有四十七处，但因有两处原本是有主的，是县衙里的人一时疏忽，写在了原来的那份单子上，后来发现后，就又核对了几次，这才又发现了三处，是属于大相寺所有。今日宣读的这份清单，上面的四十二处店铺也好、田地也好，你们中意的，都可以买。”

尚老板诧异地看了看孙县令，微垂了下眸子，继而又向孙县令作了个揖，回坐到椅上。瞥了眼伍立文，看他已写好了单子，交到了方师爷的手上。

尚老板看中的两处已不在售卖的单子上了，他想了想，就写了较原先看中的那两处稍次些的写在了单子上，交到了方师爷的手上。

四十二处地方中，店铺共三十一间，田地共十一处，最大的一片田地有二百一十五亩，最少的一片田地也有四十七亩。

伍立文依着如花的意见，在单子上写了四间铺子，三处田地。

收齐在座的共二十六位的单子后，方师爷和吴主簿一一对照，按清单上的次序进行售卖，陆陆续续的，十几间铺子和五处的田地就都卖了出去。

伍立文和如花仔细地听了听，基本上这些来买店铺和田地的人所出的价钱和县衙的售价不相上下。

有几人同时争买一处时，那买价也是差的不多，最终，自然是稍高者如愿以偿买到了手。

轮到伍立文所写的几处地方时，很巧的，有两处和尚老板的相同，只他们两家在争归属权。

“位于县城西大街的这处店铺，还有城西的一百五十亩地，福惠居酒楼的尚老板和伍家铺子的伍老爷两人同时竞买，经比价，尚老板的出价比伍老爷的出价高，而尚老板的出价也高于县衙的售价，故此，这两处尚老板竞买成功。”