你老人家可好说阿布误导了自己,他那是在浪费冰晶花蜜酒,里海鱼子酱这么珍贵的东西都搭配不了冰晶花蜜酒,难道德国酸菜就能搭配吗?这是不是也土的都掉渣了,你老人家没说错吧?
鲍曼还真没说错,冰晶花蜜酒搭配最好的食物就是德国酸菜,德国酸菜和德国猪肉,猪肉肠是齐名的美食,享誉整个欧洲大陆。
德国人腌制的酸菜和华夏东北地区腌制的酸菜差不多,但是用料不太一样,华夏东北地区腌制的酸菜用的是最高品质的大白菜。
而德国的酸菜呢,用的是圆白菜,或者是叫大头菜,当然了用料虽然不同的腌制手法差不多,酸菜里面含有大量的微量元素。不光味道鲜美,而且营养极其丰富,最好的就是和猪肉搭配在一起,一是体现出酸菜的美味来,二是可以解油腻。
你别看酸菜是最普通最普通不过的家常美食了,可是越普通的东西,越是经过时间的沉淀他越是经典,而且是不可超越的经典。
挺奇怪吧,最普通最普通东西其实就是最经典的存在,配合冰晶花蜜酒已经绝迹的这些美酒搭配最好的美食就是德国酸菜。
老丈人鲍曼看到杨念中就像是一副见了鬼的样子,呵呵一笑拍了拍已经傻掉的杨念中的肩膀,摸着他的头发说道。
“傻小子,现在是不是真傻了,你认为我疯了对不对?这么好的酒怎么能搭配最普通的,酸菜呢这和天上的白云和地上的黑泥土有什么区别呀?差距是不是太大了,告诉你还真不是。”
接着鲍曼,像已经傻掉的杨念中详细的介绍了一下,自己的老祖宗微晶人是怎么发现冰晶花蜜酒和酸菜是最佳搭配的故事。
故事虽然跌宕离奇,但是非常简单,有一次抑制维京人的队伍外出掠抢的时候,被当地驻军打败仗了,被困在了一个海湾里面跑不出来。
当时带队的酋长,为了拼死一搏,把自己珍藏的冰晶花蜜酒拿了出来,请所有的维京战士喝酒吃最好的东西,打算破釜沉舟和对方一决生死。
酒是冰晶花蜜,酒是最好的,可是没有下酒的美味佳肴,剩下的只有酸菜,怎么办呢?就配着酸菜吃吧,没想到成就经典了。
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