这天中午十二点的时候,宋勇又叫上了棍子和江哥两人,一起去给公园后山的工地上,送去了准备好的丰盛食物。
事实上,这个事情一直被持续进行着。
就算期间宋勇本人号称出去进货,实际上是在原始时代位面的时候,每天棍子他们两个,也都会是按时的送饭过来。
当然像是香烟、啤酒、矿泉水这些,也是每天都是从来都没有缺少过。
所以说,就连老刘他们这些工人们都说了,骡子这个小工地是他们最近这几年,做的做舒服和爽快的一家。
大家本来就是熟人,宋勇每天好吃、好喝的又这么到位。
自然,是在老刘等人卖力的干活下,后山工地这里的工程进度一直都是很快,每一天过去都是一个新的样子。
从正式开工到现在,差不多才是过去了一个礼拜的时间而已。
在后山大排档的工地上,像是地面的基本平整,地下管道的埋放,甚至那间他强烈要求的地下室,到现在都进行的差不多了。
今天宋勇过来的时候,更是从李复桂等到嘴里,知道了马上就要开始地面的硬化。
总的来说,工地这里的进展那叫一个非常的顺利,宋勇这个老板所需要的是,只要按时的将好吃的大餐这些,一一的送过来就行了。
对于这一点,很是让宋勇他们三人相当的满意。
所以,在离开工地的时候,三人对于都不需要一个月后,就能彻底建成的宋记大排档,心中有了相当的期待和不少的想法
在吧嗒吧嗒,三双拖鞋敲打在水泥地面的响动声中。
江哥在忽然间,就对着宋勇突兀的问了一句:
“阿勇!你看我们是不是需要再提前多招一点人了,不然以我们现在的人手哪里足够;我找人问了一下,以我们这家大排档的规模,像是厨房、烧烤、服务员、保安这些,起码还要招十来个人才行。”
看的出来,江哥在这几天应该是在这件事情上,花费了相当多的功夫。
最少宋勇是听到了江哥这么一说,这才是意识到了,当初自己找了李志新那四个新员工,对于整个大排档来说那简直是一点都不够用。
宋勇一听的话,觉得江哥说的真心还很有道理。
于是,他连忙示意着江哥继续的说下去,将心中所有的想法都说出来。
江哥一点也不含糊,随后就将心中的招人计划,开始当众的说了起来:
“厨房的话,我觉得以李志新的水平,也就是平时能大家做个员工餐;真要给客人吃的话,最少还要招一个大厨,还有两、三个打杂的才行。”
讲真!宋勇觉得江哥对李志新厨艺的评价,那可是一点都没错。
真要是计较起来,李志新的做菜手艺,就连他这个家常菜的好手都比不上;当年这货的自己开的那家快餐馆,之所以倒闭了还真不算委屈。
更重要的是,他对李志新这个人,其实也不是那么放心。
他已经在心中很快的做出了决定,回去后就找个时间,再看看店里这几天的监控器记录。
要是李志新在最近的时间里,没有继续做出什么出格的事情,那么今后就让他去烧烤部那边负责烧烤就行了。
要是真做出了什么出格的事情,比如说手脚不干净,还是提早打发了为好。
在宋勇心中想着事情的时候,江哥的讲述依然在继续:
“服务员的话,烧烤部和餐饮部加起来,我估计一共最少都要十个人才能忙活的过来;而且就是小娟这些人,以前也没有在大酒店做过,服务水平真心不咋滴。”
“我在想我们宋记大排档,今后一定是个深城相当牛匹的店子;所以我看招了人之后,最好找个地方给她们轮流的培训下,学习下什么叫做高档的服务。”
有关于宋记大排档,今后是个牛匹的店子,需要更高服务水平这一点。
不管是宋勇、还是棍子两人在闻言之后,都很是深以为然的点着脑袋,表示出了自己相当的赞同。