经过前期长时间的准备，热火朝天的鼓捣，终于在第一场雪落下的时候，谢昭阳带着陆修和雨生开启了烧烤生涯。

而这一天，冯烟柳也前来帮忙。

一辆简易的推车，类似于现代的可挪动烧烤摊的模样，推车上挂着招牌：特色烧烤，油炸串串。

小串烧烤素菜1文两串，荤菜1文一串；大串油炸素菜1文钱一串，荤菜2文钱一串。

烧烤的东西要快，所以肉和菜都是很小瞧，一串一口。油炸的串串大一些，大块肉大块蔬菜，油炸起来快，吃起来过瘾。

再就是，考虑很多人不接受木炭灰，油炸好歹看上去会干净一些。总之两种口味，两种做法，也可以油炸之后再烧烤，都是考虑到了多种受总群体。

车上宽宽的操作台上放着一个长长的炭烤槽，另一旁是一个装了大半锅油的小锅子，锅子下面是藏在推车里的炉子。而在两个中间，摆放着各种调料，任君选择。

推车前是一个简易可收起来的支架，上面放着各种串好的荤素搭配好的串串。考虑到这个东西的成本，肉菜卖的便宜，但肉菜中间都夹着香菇等吸油又不会觉得腻口的素菜。

一大早几人就带着前一晚准备好的菜色，搭了虎子的车过来了，而挑选摆摊位置以及摊位费就交给了冯烟柳帮忙。

到底是从小在镇上长大的，人又开朗外向，所以办起事来容易多了。

还找了个地方给谢昭阳放推车，这样以后只需要带上食材用度，不用每日里推着车子来来往往。

那实在是费力气的活，又耽误时间。

一切都准备好，只等开张。

大清早的，十字街口的人越来越多，赶集的卖山货的办年货的，以及早起过早的。

谢昭阳的摊子支起来了，位置不算特别好，处在一堆卖吃食的尾巴上，看着前面的摊位，来来往往许许多多的老顾客，而他们这个摊子，开一直没开张。

谢昭阳虽然面上不急，可心里还是有些忐忑。

卖烧烤串串这个事情，虽然一开始小范围示范了一遍，可都是自己人，免费的东西吃起来自然美味一些。

真的要拿出来卖钱，还是这样的新鲜玩意，又搭上了全部的身家，谢昭阳还是有些忐忑。

眼看着一早上的时间都过去了，他们摊位前也只有零星的几个人过来看看，半点要尝试下的想法都没有。

这下谢昭阳急了，炭火都白燃了，炉子里的煤渣子都烧了一堆，滚烫的油锅开了一遍又一遍。

“姐，怎么办啊！怎么一个人都没有？”

陆修本是负责打包，这会看着谢昭阳闷不做声，也觉得胸口闷闷的。冯烟柳一早上说要过来帮忙，却不知道为什么没来。

谢昭阳思忖片刻盯着前面新鲜的蔬菜，鲜红的肉块，看着它们一点点殃掉，突然伸手，“开炸。”

食物丢进油锅，滚烫的油和肉菜之间产生的香味，还要滋啦滋啦的油炸声，谢昭阳也赶紧的开始烧烤。

配合陆修用小竹筒给做的调料罐，不过一会儿，香味四溢。

“姐，都没人买，你都做熟了怎么办？”